In dieser Smoothie Bowl steckt richtig was drin! Banane, Avocado, Kokosmilch und die Geheimzutat, die dieser Frühstücksbowl ihre schöne grüne Farbe und eine geballte Ladung an Vitaminen und Nährstoffen verpasst: Weizengrassaft.
Hier geht’s zum Rezept: paradieschen.ch
Und hier gibt’s den Weizengrassaft: weizen-gras-saft.ch
Ob nach einer durchfeierten Nacht oder einfach zur Stärkung am Morgen. Eine kräftige Portion Vitamine für den Körper!
Gerstengras und Weizengras Smoothies – Wunderbär
Für alle Naschkatzen. Eine Stärkung am Nachmittag.
Zutaten:
200 ml Wasser
1 Shot Weizengrassaft oder Gerstengrassaft
50 g Baby-Spinat
0,5 mittelgroße Banane
75 g Beeren (tiefgekühlt, z.B. Himbeeren)
Weizengrassaft un Gerstengrassaft bestellen:
▸ 150g Cashewkerne (1/2 – 1 Tag einweichen und ausspülen)
▸ 200g Datteln oder 6 – 8 Medjool-Datteln (Datteln in Wasser einweichen 1/2 – 1 Tag)
▸ 3 EL Kakaopulver (rohes Kakaopulver!)
▸ 1 EL Flohsamenschalen (ca. 5-10 min. in etwas Wasser geben – wird zu einer geleeartiger Konsistenz) Wasser je nach gewünschter Cremigkeit 1/2 – 1 Tasse)
▸ 1/2 TL Vanillepulver ▸ Alles mixen – ca. 1/2 – 1 Std. in den Kühlschrank FERTIG! Diese Menge ist für ca. 6 -8 Portionen (kl. Schalen). Im Kühlschrank ca. 5-7 Tage haltbar.
Optional: Um die Cremigkeit zu erhöhen, benutze das Wasser, worin die Datteln eingeweicht wurden!
Anleitungen von Yvonne Steimer auf Youtube ansehen.
Von
Peter Hofstetter
www.weizen-gras-saft.ch
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